江苏龙网


首页 > 人文 >>

土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底

『江苏龙网摘要:土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底|烹饪|土豆丝|土豆』配料:土豆200克、黄瓜50克、葱10克、姜5克、蒜10克、辣椒(红,尖,干)2克、精盐1匙、醋1勺、味精0.2匙烹饪步骤:1.土豆去皮和黄瓜洗净备用2.葱姜蒜切成小粒...



按关键词阅读:

土豆 , 想必大家都不陌生 , 它是生活中最常见的蔬菜之一 , 其口感清香营养丰富 , 深受人们的喜爱 。土豆的做法有很多 , 既可以炒着吃也可以做成饼吃 。小编最喜欢吃的一个菜就是土豆丝了 , 土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品 , 属于大众菜 。其实土豆丝最忌直接下锅炒 , 多加这1步 , 不粘锅还香 , 没上桌就抢光!常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用 。土豆丝炒不好是很容易粘锅的 , 其实这不仅和浪费时间有关 , 粘锅对于锅来说也是很大的损伤 。小编教大家一个不粘锅的小窍门 , 下面小编就将这款韭菜肉饼的做法分享给大家 , 喜欢的朋友们快快收藏起来吧 。
土豆丝清炒黄瓜丝
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

By 家和万事兴顺顺顺
配料:
土豆 200克、黄瓜 50克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、辣椒(红 , 尖 , 干) 2克、精盐 1匙、醋 1勺、味精 0.2匙
烹饪步骤:
1.土豆去皮和黄瓜洗净备用
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

2.葱姜蒜切成小粒
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

3.土豆切成细丝放入冷水中浸泡一会儿去除淀粉
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

4.锅中倒入少许油加热放入葱姜蒜爆香
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

5.放入土豆丝同时放入醋大火快速翻炒
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

6.土豆丝翻炒一会放入黄瓜丝同时放入盐翻炒片刻时间不要太久因为土豆丝吃起来要脆脆滴黄瓜丝炒久会营养流失最后放入味精提鲜即可出锅享用哦
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

7.炒好的土豆黄瓜丝盛入盘中
土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底
文章图片

文章图片

烹饪小贴士:
1、土豆中含有大量淀粉 , 在炒土豆丝时会有很多分泌物 , 导致土豆丝容易粘锅 , 要想炒土豆丝不粘锅其实很简单 , 首先要把土豆丝放入清水中浸泡 , 让淀粉尽可能多的溶解 , 这样土豆丝才不容易粘锅 。2、土豆去皮后切成丝 , 最好将土豆丝放入清水中浸泡约十分钟即可 。可以在浸泡土豆丝的水中加入少许盐 , 浸泡出更多的淀粉 。3、土豆中还含有丰富的钾元素 , 可以有效地预防高血压 , 很适合水肿型肥胖者食用 , 加上其钾含量丰富 , 几乎是蔬菜中最高的 , 所以还具有瘦腿的功效 。
【土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底】大家都喜欢吃土豆么?


    来源:(美食杰官方)

    【江苏龙网】网址:/a/2020/0829/0R91cMX2020.html

    标题:土豆丝|土豆丝最忌直接下锅炒,多加这1步,不粘锅还香,上桌就见底


    上一篇:血管|秋季常吃软化血管的食物,帮你疏通血管血液,还护血管防动脉硬化

    下一篇:茄子|现在才发现,炒茄子不能先放油!大厨常用1招,茄子不吸油不发黑


    生活

    于朦胧|如何评价于朦胧的颜值?

    阅读(20)

    他的面部线条流畅清晰,整体线条很柔和,他的面部比例属于比较均衡的类型。于朦胧的面部折叠度比较高,所以他的脸看上去非常小。这样精致的脸型虽然会让他看上去很柔和,少了...

    人文列表

    王一博|他这是要炸啊!!

    阅读(41)

    难怪现在影视剧都爱请流量演,宣发这块根本就不用剧组操心,粉丝分分钟就把事给办了。再说这下月初就要开播的剧,爱奇艺S+项目。改编自知名作家马伯庸的作品《洛阳》,将笔触落...

    人文

    双子座|心动了却又不敢行动的3星座,有爱难言,容易错过

    阅读(38)

    摩羯座摩羯座的人的心思是很细腻的,对待爱情也是有本身的一套看法。他们爱好为本身爱的那个付出很多,然则他们确切不爱好本身的另一半知道这些。他们对待本身的爱情欲望是无邪烂漫的,不是可惜的带着遗憾的。他们也许不是很热忱,然则摩羯座的人一旦爱上一小...

    人文

    耳机|美式风格的真无线耳机:JLab Go Air 开箱体验

    阅读(48)

    JLab是一家美国音频厂商,成立于2005年,产品线很周全,它的旗舰产品Epic2广受外媒好评,比来也是方才进入中国市场不久,本文介绍的就是其旗下的JLabGoAir这款售价288元的产品。JLabGoAir采取了翻页式包假装风,打开后便可以看到耳机本体,左侧的包装上也印有...

    人文

    [山水相连]这些食物不宜空腹吃

    阅读(36)

    西红柿很多人把西红柿当水不雅来吃,有些人甚至天天只吃西红柿来减肥。但实际上,空肚吃西红柿是弗成以的。西红柿属于酸性食物,琅绫擎含有异常多的不雅酸和丹宁酸,空肚吃西红柿,这些酸就会和胃酸产生反竽暌功,形成凝胶,久而久之会导致胃结石的产生。固然...

    人文

    :摩羯座容易走进的恋爱误区

    阅读(17)

    每个人对待爱情都有自己的态度和想法 , 不同性格的人 , 会有不同的恋爱相处方式 。但是人无完人 , 每个人都有缺点 , 难免也会产生一些爱情误区 。爱情产生之初的激情与新鲜感会蒙蔽人们的双眼 , 等激情消退以后 , 才慢慢显露出一些相处的问题 。 【:摩...

    人文

    淡写薰衣草的香|你以为初恋是男人心里惦记的女人?不,反而是这样“折腾”他的人

    阅读(34)

    其实汉子忘不了本身的初恋,并不是怀念初恋,也不是怀念跟初恋的那段情感,他所怀念的,只不过是初恋时刻的芳华,是本身年少轻狂的样子罢了。那么这个问题的谜底到底是什么样子呢,汉子们往往会这么说,他们心里一向惦念的,就是“折腾”过他们的女人。这里说...