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赤水河|赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水”,赤水河最富庶之地

『江苏龙网摘要:赤水河|赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水”,赤水河最富庶之地||合江|合江县|南』赤水河道经合江县九支镇、先市镇、真龙镇、荔江镇、符阳街道等7个乡(镇、街道)流域沿线海拔低、地势平整、泥土肥饶,是川南粮食作物和经济作物的主产区之一,盛产柚子、荔枝、桂圆等热带水不雅。赤水河中游的仁怀、古蔺、习水产好酒,赤水河下流的赤水产好...



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_本文原题:赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水” , 赤水河最富庶之地
赤水河|赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水”,赤水河最富庶之地
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四川泸州合江境内的赤水河

发源于云南省镇雄县的赤水河 , 一路奔腾向前 , 在川滇黔三省交界的大山间流淌 , 最终在贵州省赤水市复兴镇流出了茫茫的群山 , 进入了富庶的四川盆地 。 只是贵州省赤水市仅辖有区区十多公里河段的赤水河下游丘陵区 , 另外六十多公里赤水河下游丘陵区在四川省合江县境内 。 赤水河流经合江县九支镇、先市镇、真龙镇、荔江镇、符阳街道等7个乡(镇、街道)流域沿线海拔低、地势平整、土壤肥沃 , 是川南粮食作物和经济作物的主产区之一 , 盛产柚子、荔枝、桂圆等热带水果 。
赤水河中游的仁怀、古蔺、习水产好酒 , 赤水河下游的赤水产好醋 , 而位于赤水河末端的合江就出产好酱油 。 赤水河酱油的主产区位于赤水河畔的合江县先市镇 , 距离合江县城约20公里 , 该镇酱油酿制技艺历史悠久 , 始于汉 , 兴于唐 , 盛于清 。 “赤水河 , 万古流 。 上酿酒 , 下酿(酱)油 。 船工苦 , 船工愁 , 好在不缺酒和(酱)油” 。 这句当地人流传已久的顺口溜 , 足以说明先市酱油的“知名度” 。
赤水河|赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水”,赤水河最富庶之地
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赤水河畔的四川泸州合江先市镇酱油晒场

先市酱油生产基地 , 数千个陶瓷缸整整齐齐摆放在赤水河岸边的地面上 。 先市酱油以黄豆为主要原料 , 采用传统工艺酿造 , 需经过黄豆蒸闷、出甑摊凉、晾盖制曲、日晒夜露、酱坯浸出酱油等10多道工序 , 具有色泽棕红、味醇柔和、清香回甜、盐度适当等特点 。 据了解 , 先市酱油传承至今仍坚持用传统的手工技艺酿制酱油 , 其酿制技艺已入选国家级非物质文化遗产 。
赤水河|赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水”,赤水河最富庶之地
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赤水河与长江的交汇处

赤水河与长江的交汇处 , 在合江县当地叫南关 , 从空中俯瞰交汇处泾渭分明 , 左边的赤水河一片碧绿 , 右边的长江白浪滚滚 , 江水滔滔 , 其场面蔚为壮观 。 据当地人讲 , 南关古称符关 , 为赤水河与长江交汇处的古关隘 。 南宋嘉定年间(1208年——1224年) , 合江城建有东南西北四座城门 , 因符关地处南门 , 于是称为南关 。 明清时期 , 南关地段街区被改为锦江坊 。 清末改坊为街 , 又恢复南关街的名称 。 1998年 , 合江县政府将南关一带命名为滨江路 。
【赤水河|赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水”,赤水河最富庶之地】南来的赤水西来的江 , 长江弯处是合江 。 合江县也正是因赤水河由南向北而来 , 长江由西向东在此汇合而得名 。 赤水河之所以叫做赤水河 , 就在于以前赤水河水常常因为携带红色的泥水而得名 , 可是现在随着赤水河全流域的生态变好 , 赤水河也变成了绿水河 。 赤水河 , 就是一湾绿水青山的好地方!


    来源:(慢游赤水)

    【江苏龙网】网址:/a/2020/0829/0R91cM362020.html

    标题:赤水河|赤水河汇入长江处不再是“赤水”而是“绿水”,赤水河最富庶之地


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