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90后|82.2%受访者自感节约粮食意识强

『江苏龙网摘要:90后|82.2%受访者自感节约粮食意识强|00后|90后|受访者』“一粥一饭,当思来处不易。”节约粮食体现了勤俭节约的美德,更有助于节约资源、可持续发展。近日,中国青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com),对2004名受访者进行的一项调查显示,82.2%受访者觉得自己节约粮食意识强,00后认为自己节约意识强的比...



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_原题是:82.2%受访者自感节约粮食意识强
00后受访者这一比例更高 , 超过90后和80后
中青报·中青网采访人员 孙 山 杜园春
90后|82.2%受访者自感节约粮食意识强
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“一粥一饭 , 当思来处不易 。”节约粮食体现了勤俭节约的美德 , 更有助于节约资源、可持续发展 。近日 , 中国青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com) , 对2004名受访者进行的一项调查显示 , 82.2%受访者觉得自己节约粮食意识强 , 00后认为自己节约意识强的比例更高(84.1%) 。96.2%的受访者确认生活水平提高和勤俭节约不矛盾 。
受访者中 , 00后占4.4% , 90后占38.0% , 80后占43.8% , 70后占10.3% , 60后占2.9% , 其他占0.6% 。来自一线城市的占29.8% , 二线城市的占49.9% , 三四线城市的占17.8% , 城镇或县城的占1.7% , 农村的占0.8% 。
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82.2%受访者觉得自己节约粮食意识强
【90后|82.2%受访者自感节约粮食意识强】35岁的张雅(化名)在北京某事业单位工作 , 孩子在上小学 。张雅觉得现在年轻人节约粮食的观念还不够强 , “有的人这方面意识比较强 , 但也有一些人做得不好 , 外出吃饭点很多菜 , 总要剩下很多” 。
北京某事业单位职员周晓(化名)感觉周围年轻人节约粮食的观念比较强 , “这可能是因为我周围女性多 , 更会持家 。有次几个同事聚餐 , 剩了几个菜 , 都打包了 , 由两个女同事带了回去” 。
数据显示 , 49.2%的受访者觉得年轻人节约粮食观念强 , 27.8%的受访者觉得一般 , 23.0%的受访者觉得不太强 。具体到所在地 , 二线城市受访者觉得年轻人节约观念强的比例更高(55.1%) 。
周晓和老公两个人过日子 , 每餐尽量只做一顿的量 , 不会浪费 。“平时和家人出去吃饭 , 除了汤羹一类不好带的 , 其他剩下的菜品都会打包带回来” 。
“我小的时候 , 爷爷奶奶要求吃饭一定要吃完 , 如果碗里有剩饭是会被骂的 。老一辈人经历过忍饥挨饿的年代 , 不能接受浪费粮食的行为 。”在北京某企业工作的王峰(化名)说 , 受到家里老人的影响 , 他会比较注意节约粮食 , 在家吃饭基本吃多少盛多少 , 在外面就餐会注意不要点太多 。“就我自己而言 , 如果是跟熟悉的朋友出去吃饭 , 大家饭量如何都比较清楚 , 基本都能做到‘光盘’ 。但也有例外 , 比如约会 , 担心点少了 , 会给人留下不好的印象 , 也不太好意思打包带走” 。
张雅觉得 , 很多从小生活在城市里的孩子 , 吃的都是现成的白米饭 , 不知道每一粒粮食来之不易 , 因此也就缺少节约的意识 。
哪些因素导致一些年轻人节约粮食的观念不强?80.0%的受访者认为是物质条件好 , 意识不到要勤俭节约 , 61.7%的受访者表示是年轻人不熟悉农耕活动 , 不知粮食生产的艰辛 , 58.4%的受访者觉得是因为年轻一代没有饥饿记忆 , 40.3%的受访者直言是因为讲究面子排场 , 奢侈浪费 。
“节约是中华民族的传统美德 , 在物资供给丰富的当下 , 仍然要发扬光大 。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说 。
调查中 , 82.2%的受访者觉得自己节约粮食意识强 , 14.6%的受访者觉得一般 , 仅3.2%的受访者觉得不强 。值得注意的是 , 00后认为自己节约意识强的比例更高(84.1%) , 高于90后(82.0%)和80后(81.5%) 。
71.1%受访者建议推广科学健康的饮食模式
西南大学教育研究院院长唐智松教授认为 , 对青少年进行节约粮食、珍惜劳动成果的教育 , 会产生多方面的影响:通过吃什么取什么、吃多少取多少等活动 , 培养孩子自我管理的能力;通过关心他人用餐、食物分享等活动 , 培养关心他人的品质;通过学习粮食生产、食品加工等知识 , 培养劳动的观念和技能;通过实践节约粮食等资源利用 , 培养孩子可持续发展的社会理念 。


来源:(中国青年网)

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标题:90后|82.2%受访者自感节约粮食意识强


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