烹饪|秋季吃它,相当于吃了5个苹果,价格便宜,大人小孩都喜欢吃


虽然已经立秋了 , 但是天气还是十分炎热的 , 晚上睡觉也容易被热醒 。 随着天气的气温降低 , 胃口也变得不好 , 孩子们也越来越挑食 。 后来小编向营养师学习了一种土豆的新做法 , 孩子们都很喜欢 。 秋季吃它 , 相当于吃了5个苹果 , 价格便宜 , 大人小孩都喜欢吃!这道菜就是玉米青豆土豆泥 , 孩子特别喜欢吃 , 再沾一点番茄酱 , 非常的过瘾 。 孩子们都喜欢吃小零食 , 土豆这样做还保留了大量的营养物质和多种维生素 , 能够促进肠胃消化吸收 , 再加上玉米粒、青豆、火腿、色香味俱全 。 一起来看看我是怎么做的吧 , 简单又美味!
土豆泥

烹饪|秋季吃它,相当于吃了5个苹果,价格便宜,大人小孩都喜欢吃
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By 夏有乔木雅望天堂2000
配料:
土豆 两个、椰子粉 两小勺、白糖 两小勺
烹饪步骤:
1.土豆去皮 , 切片备用
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2.土豆放入锅里

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3.盖上盖 , 大火蒸十分钟
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4.蒸熟的土豆

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5.火腿肠切丁

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6.玉米粒半碗

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7.青豆半碗

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8.把青豆 , 玉米粒 , 放入锅里焯两分钟

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9.土豆趁热用勺子压成 , 放入椰子粉和白糖

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10.把焯好的玉米粒和青豆火腿肠和土豆泥放在一起

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11.搅拌均匀即可

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烹饪小贴士:
土豆的选购技巧:1.外观上 , 一定要挑选皮是干的土豆 , 如果表面湿润 , 有浸泡过的痕迹 , 不要购买 , 这种土豆不仅口感不好而且也不新鲜 。 2.如果挑选时 , 或是已经买回家的土豆有长出嫩芽的 , 一定不要食用 , 这种土豆已经生成了毒素 , 即使去除了嫩芽还是不安全 。 3.在挑选土豆时 , 如果遇上表皮破损或被削掉一半的土豆 , 尽量不要购买 , 可能是卖家削除了发芽或变质的部分 。 4.在实际口感上 , 土豆的大小其实并没有很大影响 , 可以根据你的烹饪要求来 , 如果做菜一般选择个头大的土豆 , 如果做小吃 , 小土豆更香甜 。
你喜欢吃土豆吗?