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吃货|菜的起源是否知道呢,是什么故事下才有的这些美食,一起来看看



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01/6喜欢的几个菜背后的起源趣事

吃货|菜的起源是否知道呢,是什么故事下才有的这些美食,一起来看看
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对于我们几乎所有人来说 , 食物都是将家人和朋友聚在一起的一种手段 。 美食爱好者的聚会带来的乐趣 , 欢笑和兴奋是我们心目中持久的记忆 。 另外 , 当有很多美食爱好者时 , 可以订购各种菜肴 。 即使不是社交聚会 , 我们都有一些喜欢的菜肴 , 我们喜欢在家时品尝 。 无论是面食 , 披萨 , 汉堡 , 三明治 , 薯条 , 爆米花等 , 都是我们的最爱 。
所有食品和菜肴都附有故事和历史 。 在某个时间的某个地方 , 第一次发明并准备了一个菜 。 这些背景故事或某些菜肴的起源常常令人着迷 。 这些故事告诉我们各种菜肴的历史 , 以及它们如何穿越时空 。 这是您最喜欢的5种菜肴的起源 。 02/6班尼迪克蛋
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1894年 , 华尔街经纪人Lemuel Benedict进入华尔道夫酒店享用早餐 。 由于前一天晚上喝酒的宿醉 , 他订购了由各种物品制成的混合物 。 它由荷包蛋 , 黄油吐司和培根组成 , 并配以荷兰酱 。 餐厅的经理品尝了创意 , 非常喜欢 。 因此 , 他将其添加到菜单中 , 并以本尼迪克特的名字命名 。 03/6凯撒沙拉

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凯撒沙拉起源于罗马 , 并以朱利叶斯·凯撒(Julius Caesar)的名字命名 , 这是一个被广泛认为的误解 。 相反 , 它是1924年由在墨西哥的意大利移民凯撒·卡迪尼(Caesar Cardini)发明的 。 碰巧的是 , 在忙碌的一天中 , 热闹的街道上一家餐馆的老板卡迪尼(Cardini)的食材不足 。 很快 , 许多顾客来到了这里 , 为了做点东西 , 他把剩下的一些东西扔在一起 。 这些是生菜 , 大蒜 , 油煎面包块 , 帕尔马干酪 , 橄榄油 , 鸡蛋和伍斯特郡酱 。 凯撒沙拉就这样诞生了!
04/6甜甜圈

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甜甜圈起源最常见的故事是新英格兰船长的母亲伊丽莎白·格雷戈里(Elizabeth Gregory) 。 她过去常常准备油炸面团供船员在航行中食用 。 根据她的儿子汉森·格里高利(Hanson Gregory)的说法 , 他在航行中于1847年发明了环形 。 为了去除未加工的内部 , 他声称用船上的锡胡椒盒在面团中心打了一个洞 。 为此 , 他制作了第一枚甜甜圈 。
05/6法式吐司

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如果您认为法式吐司是法国发明的 , 那您就错了 。 实际上 , 这道菜的起源还不清楚 。 中世纪期间 , 一种非常著名的菜被称为“ suppe dorate”在英国很受欢迎 。 “法式吐司”这个名字最初是在17世纪的英格兰使用的 , 其配方和名称是由早期定居者带到美国的 。 有趣的是 , 这道菜叫“ pain perdu” , 意为“失去的面包” , 因为这道菜回收陈旧的面包 。
06/6三明治

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约翰·蒙塔古(John Montagu)是英国政治家和桑威奇(英国的一个城镇)伯爵 , 是私人生活中的赌徒 。 有一次 , 他太喜欢玩扑克了 , 不愿休假吃饭 。 因此 , 他要求他的仆人拿一块肉塞在两片吐司之间 , 这样他就可以在不停止游戏的情况下进食 。 不久 , 他的朋友也开始要求与“三明治”相同 。


来源:(黄豆豆的走四方)

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