【光明乳业|低温鲜奶风口下，光明乳业如何再造“光明”？|】

『江苏龙网摘要：光明乳业|低温鲜奶风口下，光明乳业如何再造“光明”？|』虽然失去乳业一哥的称号多年，但光明乳业人心中还是有着能够重回巅峰的梦想。而这一次，鲜奶风潮掀起，各家闻风而动，7月28日，蒙牛溢价37%增持中国圣牧，成为后者单一最大股东。8月3日，伊利拟以约2.03亿港元价格认购中国中地乳业定向增发股票...

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曾经中国乳业“一哥”的光明，因为坚守鲜奶战略，错过了常温奶发展机遇，最后被内蒙“乳业双雄”伊利、蒙牛超越，屈居第三，如今，鲜奶风潮真的来了，各家都争相布局鲜奶市场，这一次，光明乳业能否把握机会再造“光明”？
光明乳业|低温鲜奶风口下，光明乳业如何再造“光明”？
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日前，光明乳业发布2020年半年度业绩报告，报告期内，实现营业总收入121.46亿元；实现净利润4.86亿元；实现归属于母公司所有者的净利润3.08亿元；实现净资产收益率5.37% 。在疫情冲击下，光明乳业的财报表现符合市场预期，也推动了股价连续大涨，但跟伊利、蒙牛一对比，差距依旧不小，最新的财报显示，蒙牛上半年营收375.335亿元，归母净利润12.115亿元。伊利上半年营收475.28亿元，净利润37.66亿元。
虽然失去“乳业一哥”的称号多年，但光明乳业人心中还是有着能够重回巅峰的梦想。而这一次，鲜奶风潮掀起，各家闻风而动， 7月28日，蒙牛溢价37%增持中国圣牧，成为后者单一最大股东。 8月3日，伊利拟以约2.03亿港元价格认购中国中地乳业定向增发股票4.33亿股。这些举措都被认为或是乳液双雄向鲜奶布局的举措之一，光明乳业如何迎战？蓝鲸财经专访了光明乳业董事长濮韶华，详解光明乳业如何“再造光明”？
【光明乳业|低温鲜奶风口下，光明乳业如何再造“光明”？】再造标准
标准是行业发展的基础，今年，生乳行业标准一度掀起了轩然大波，各大媒体纷纷质疑本土乳业部分国家标准偏低。对此，濮韶华也坦言，国家标准的确偏低，但我们的企业标准都是高于国家标准的。
在去年的“首届中国奶业新鲜峰会”上，光明乳业倡议推动“新鲜巴氏乳”国家标准的出台，让活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准。据悉，光明乳业旗下优倍鲜牛奶，已经成为全国第一款在产品包装上标注出免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶三项核心活性指标含量的鲜奶产品。未来，光明乳业还将在全部鲜奶产品上标注活性指标含量。
濮韶华还向采访人员表示：“我们下一步和中国奶协会、上海奶业协会讨论，把上海的地方标准做了，大家觉得国家标准低了，产生了一些质疑，从行业角度来讲，绝大多数不是事实，但是反映了市场的一种情绪，就是消费者认为行业的头部企业引领不够。头部企业要引领这个行业向这更高端、更健康、更科学、更精准、更准确的方向发展，而不是在那里不作为，有的时候甚至是逆向行驶。 ”
对于建立地方标准，濮韶华显出了很大的积极性：“我们光明作为新鲜牛奶的领先的头部企业，上海作为新鲜牛奶消费成熟的城市，我们和中国奶业协会、优质乳工程合作，考虑下一步修订上海的标准。厂家的企业标准，大家有时候会觉得公信度不高，那我们就从从厂家标准上升到地方标准，让大家知道上海奶业的标准是全国最高的。这样的话，大家就会对我们上海的产品，上海的乳制品有更强的信心，我相信也可以通过这个继续引领消费者对新鲜牛奶的认知。 ”
再造产品
这些年，常温奶大行其道，看着竞争对手不断攻城略地，光明乳业也急在心里，靠着研发优势，光明乳业打造出了全球首款常温酸奶莫斯利安，然而在伊利、蒙牛的渠道、营销攻势下，两家后来居上，莫斯利安的零售额从巅峰时期的80亿元一路下滑至2019年的51亿元，市占率从2014年的11.7%下降至2019年的3.4% ，光明乳业再次在常温领域败下阵来，当然这次反击也让光明乳业在常温奶领域占据了一席之地，莫斯利安销量虽被安慕希超越，但也依旧是主流常温酸奶之一，为后来发展留下想象空间。

来源：(蓝鲸财经)

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光明乳业|低温鲜奶风口下，光明乳业如何再造“光明”？

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