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互联网|本地丨在美团上叫外卖，外包装可加贴食安封签！

时间：2020-08-28 10:44       江苏龙网

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网络餐饮作为一种新业态 ， 如何保证外卖食品安全？8月27日 ， 市市场监管局联合美团点评集团 ， 共同举办“吉林市网络餐饮食安封签全城投放”启动仪式 。 此举标志着我市在全省率先推出美团APP线上订餐下单过程中“食安封签”自由勾选 ， 并实现美团订餐平台线上“食安封签”菜单吉林市城区全覆盖 。
互联网|本地丨在美团上叫外卖，外包装可加贴食安封签！
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【互联网|本地丨在美团上叫外卖，外包装可加贴食安封签！】

加贴食安封签的外卖包装 。
据了解 ， 食安封签是在网络外卖餐盒外 包装加贴的封签 ， 采用一次性特殊材料制作 ， 由商家在餐品打包时贴上 ， 如被撕毁 ， 将留下永久性痕迹 。 实施“食安封签” ， 可有效防止餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染 。 “食安封签”的使用既是督促网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实企业主体责任的一种监督手段 ， 也是有效发挥网络食品安全监管的新思路和新途径 。
互联网|本地丨在美团上叫外卖，外包装可加贴食安封签！
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外面小哥正在展示食安封签 。
该局相关负责人介绍 ， 推广使用“食安封签” ， 是减少纠纷 ， 预防和控制外卖食品配送中的风险 ， 保障食品安全的有效方法之一 。 他们将通过两种方式推广“食安封签” 。
一是消费者在点餐的时候自由勾选“食安封签” 。

二是商家主动为消费者提供“食安封签”服务 。
他们希望以此为契机 ， 推行“食安封签” ， 积极引导线下小餐饮改造环境卫生、提升安全保障水平 ， 有效促进餐饮行业健康持续发展 。
该局副局长张明君表示 ， 提高网络食品安全监管能力和服务水平 ， 营造诚实守信、公平竞争的市场环境和良好的营商环境 ， 是市场监督管理部门的重要任务 。 去年 ， 我市试点实施了网络订餐“食安封签” 。 今年 ， 在此基础上 ， 我市进一步强化网络餐饮全过程管控措施 ， 与美团集团联合在全城投放“食安封签” ， 通过线上下单选择、线下全城覆盖的运作模式 ， 保障消费者网络餐饮全过程食品安全 ， 更好地实现让消费者买得放心、吃得安心 。
此次启动仪式上 ， 美团外卖将先期投放50万张“食安封签” 。消费者如果选择了“食安封签” ， 可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损 ， 从而杜绝人为或意外因素的食品污染 。 如果发现封签出现损坏 ， 消费者可以拒绝收餐 ， 还可以致电外卖平台投诉 。

据美团相关负责人介绍 ， 为使“食安封签”达到良好效果 ， 尽快实现人人可选、店店可用 ， 他们将采取多步骤 ， 在全市逐步完成“食安封签”全覆盖 。 如果出现问题 ，美团将实行先行赔付和限时解决制度 ， 积极推进食品安全保险落地 ， 将投诉数量与入网商户的信用挂钩 ， 倒逼商户注重服务品质 ， 努力推进吉林市全城实施食品安全封签投放工作 。
启动仪式上 ， 该局结合网络餐饮食安封签全城投放活动 ， 向全市发出“倡导文明就餐杜绝舌尖上的浪费”的倡议书 ， 呼吁全市餐饮服务经营者、广大消费者厉行节约 ， 反对浪费 ， 珍惜粮食 ， 文明就餐 ， 用“小餐桌”推动“大文明” ， 争做文明餐桌的践行者 ， 为吉林市“双城同创”助力添彩 。 仪式现场 ， 我市30家优秀餐饮商户分别被授予星级品质餐饮商户、新餐饮先锋商户、夜经济示范商户等荣誉称号 。
采访人员丨李春红 通讯员丨李丹
编辑丨陈世新 责编丨李少军
【来源：江城晚报】
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来源：(潇湘晨报网)

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