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互联网|本地丨在美团上叫外卖,外包装可加贴食安封签!

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网络餐饮作为一种新业态 , 如何保证外卖食品安全?8月27日 , 市市场监管局联合美团点评集团 , 共同举办“吉林市网络餐饮食安封签全城投放”启动仪式 。 此举标志着我市在全省率先推出美团APP线上订餐下单过程中“食安封签”自由勾选 , 并实现美团订餐平台线上“食安封签”菜单吉林市城区全覆盖 。
互联网|本地丨在美团上叫外卖,外包装可加贴食安封签!
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【互联网|本地丨在美团上叫外卖,外包装可加贴食安封签!】

加贴食安封签的外卖包装 。
据了解 , 食安封签是在网络外卖餐盒外 包装加贴的封签 , 采用一次性特殊材料制作 , 由商家在餐品打包时贴上 , 如被撕毁 , 将留下永久性痕迹 。 实施“食安封签” , 可有效防止餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染 。 “食安封签”的使用既是督促网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实企业主体责任的一种监督手段 , 也是有效发挥网络食品安全监管的新思路和新途径 。
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外面小哥正在展示食安封签 。
该局相关负责人介绍 , 推广使用“食安封签” , 是减少纠纷 , 预防和控制外卖食品配送中的风险 , 保障食品安全的有效方法之一 。 他们将通过两种方式推广“食安封签” 。
一是消费者在点餐的时候自由勾选“食安封签” 。

二是商家主动为消费者提供“食安封签”服务 。
他们希望以此为契机 , 推行“食安封签” , 积极引导线下小餐饮改造环境卫生、提升安全保障水平 , 有效促进餐饮行业健康持续发展 。
该局副局长张明君表示 , 提高网络食品安全监管能力和服务水平 , 营造诚实守信、公平竞争的市场环境和良好的营商环境 , 是市场监督管理部门的重要任务 。 去年 , 我市试点实施了网络订餐“食安封签” 。 今年 , 在此基础上 , 我市进一步强化网络餐饮全过程管控措施 , 与美团集团联合在全城投放“食安封签” , 通过线上下单选择、线下全城覆盖的运作模式 , 保障消费者网络餐饮全过程食品安全 , 更好地实现让消费者买得放心、吃得安心 。
此次启动仪式上 , 美团外卖将先期投放50万张“食安封签” 。消费者如果选择了“食安封签” , 可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损 , 从而杜绝人为或意外因素的食品污染 。 如果发现封签出现损坏 , 消费者可以拒绝收餐 , 还可以致电外卖平台投诉 。

据美团相关负责人介绍 , 为使“食安封签”达到良好效果 , 尽快实现人人可选、店店可用 , 他们将采取多步骤 , 在全市逐步完成“食安封签”全覆盖 。 如果出现问题 ,美团将实行先行赔付和限时解决制度 , 积极推进食品安全保险落地 , 将投诉数量与入网商户的信用挂钩 , 倒逼商户注重服务品质 , 努力推进吉林市全城实施食品安全封签投放工作 。
启动仪式上 , 该局结合网络餐饮食安封签全城投放活动 , 向全市发出“倡导文明就餐杜绝舌尖上的浪费”的倡议书 , 呼吁全市餐饮服务经营者、广大消费者厉行节约 , 反对浪费 , 珍惜粮食 , 文明就餐 , 用“小餐桌”推动“大文明” , 争做文明餐桌的践行者 , 为吉林市“双城同创”助力添彩 。 仪式现场 , 我市30家优秀餐饮商户分别被授予星级品质餐饮商户、新餐饮先锋商户、夜经济示范商户等荣誉称号 。
采访人员丨李春红 通讯员丨李丹
编辑丨陈世新 责编丨李少军
【来源:江城晚报】
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来源:(潇湘晨报网)

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