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食品抽检4批次样品不合格 有鳊鱼被检出孔雀石绿 食品抽检4批...热点

时间:2019-03-05 15:09|来源:苏州日报(苏州)|

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食品抽检4批次样品不合格 有鳊鱼被检出孔雀石绿

本文标题:食品抽检4批次样品不合格 有鳊鱼被检出孔雀石绿

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食品抽检4批次样品不合格 有鳊鱼被检出孔雀石绿

苏州市场监管局近日发布最新一期苏州市级食品安全抽检信息公告,本次抽检共涉及8类食品187批次样品,发现不合格样品4批次。

公告显示,园区娄葑镇谢卫星水产摊(斜塘农贸市场)销售的1批次鳊鱼不合格,孔雀石绿实测值为2.42微克/千克,标准值为不得检出。据介绍,孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,无公害水产养殖领域国家明令禁止添加,长期超量食用可致癌。

采访人员留意到,此次有2批次食品均被检出二氧化硫超标。1批次是干百合,被抽检单位名称为园区胜浦张永发酱菜摊(胜浦农贸市场),实测值为1.25克/千克;另1批次不合格食品是园区胜浦张永发酱菜摊销售的黄花菜,实测值为3.37克/千克。市市场监管局有关工作人员介绍,根据标准,二氧化硫可在干制蔬菜中使用,限量值是0.2克/千克。二氧化硫进入人体后最终会转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来危害,但若过量食用则可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。

此外,还有园区方洲家银饮食店销售的1批次粉条被检出铝超标,生产企业是昌黎县双军粉条厂。铝摄入过量,会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。

据悉,针对发现的不合格产品,监管部门已依据相关法律法规进行处理。

原题为:食品抽检4批次样品不合格 有鳊鱼被检出孔雀石绿

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